Urszula Wykurz ukończyła filologię polską na Uniwersytecie Jagiellońskim i podyplomowo filozofię, semiologię oraz etykę. Polonistka, autorka artykułów metodycznych z zakresu analizy i interpretacji tekstów kultury oraz publikacji książkowych: Scenariusze i skecze kabaretowe dla młodzieży szkolnej, Tęcza nad Bogdańcem. Materiały metodyczne do pracy z lekturą w klasach VII–VIII szkoły podstawowej, Błękitny laptop Romea. Mapa literackich osobliwości, Guślarz na fejsie. Propozycje metodyczne dla nauczycieli języka polskiego, Scena pięknego gestu. Scenariusze przedstawień teatralnych dla młodzieży, Sekrety w słoiku. Zbiór ćwiczeń do pracy z lekturą w klasie IV szkoły podstawowej, Talizmany Twardowskiego. Materiały metodyczne dla nauczycieli języka polskiego w klasach VII–VIII szkoły podstawowej, Uśmiech na karuzeli. Czwartoklasista czyta Korczaka, Spytaj sfinksa Sambora. Ćwiczenia dla uczennic i uczniów klas piątych znalezione w Dolinie Srebrnych Dłoni.
Za tryptyk Pejzaż w porcelanie otrzymała w 2019 r. wyróżnienie w XIX Ogólnopolskim Konkursie Poetyckim „O Złotą Wieżę Piastowską”. Współpracuje z Wydawnictwem Pedagogicznym ZNP Kielce oraz ośrodkami doskonalenia nauczycieli w Katowicach i Częstochowie. Realizuje innowacje pedagogiczne i projekty edukacyjne.
